Her er opskriften på den lækre banan kage:
3 æg
170 g. sukker
2 tsk. vaniljesukker
125 g. hvedemel
1 tsk. bagepulver
100 g. smeltet, afkølet smør
1 moset banan
Pisk de hele æg, sukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps.
Bland mel og bagepulver sammen og vend det fordigtigt i dejen, skiftevis med smørret.
Vend den mosede banan i.
Hæld dejen i en form og bag kagen nederst i ovnen.
Mærk efter med en tandstik om den er færdig.
Vend den ud på en bagerist og lad den afkøle.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar