Chokolade creme til opsmørring

Den her chokolade creme er god til dem, som ikke bryder sig om smørcreme. Den bliver cremet og let at smørre ud på kagen. Og så smager den lækkert...

Du skal bruge:

250 g. mørk chokolade
2,5 dl. fløde

Kog fløden op og hæld dem over den mørke chokolade, og lad chokoladen smelte sammen med fløden. Sæt den på køl til den har en smørbar konsistens.
Smør kagen ind op og sæt den på køl, til chokolade cremen har sat sig. Giv eventuelt et lag mere.