De her orangekugler er virkelig en af mine favoritter, de smager bare skønt.
Du skal bruge:
250 g. Ren Rå Marcipan
40 ml. Appelsinsaft (friskpresset)
10 g. Kakao
150 g. Mørk chokolade
2 dl. Havergryn
2 dl. Sukker
1 spsk. Smør
Marcipanen æltes sammen med appelsinsaft og kakao til en jævn masse.
Tril små kugler, som lægges på en plade med papir. Lad dem tørre i ca 1 time.
KNAS
Smelt smørret i en pande, og tilsæt sukker og havergryn og rist det gyldent.
Hæld knasen over på bagepapir og fordel den med en spartel, så klumperne ikke er for store.
Når knasen er tør puttes den i en pose og knuses med en kagerulle eller lignende... Bare gi den gas, og kom af med nogle frustrationer :)
Smelt chokoladen og dyp kuglerne deri og rul dem i knasen. Sæt dem på bagepapir. Lad dem størkne et køligt sted
Ingen kommentarer:
Send en kommentar