De her crisini er lækre som en snack med dip til.
Crisini med ost og oregano:
Ca. 40 stk.
500 g. pizzamel
3 dl. vand
1½ spsk. olie
1½ tsk. salt
1 håndfuld revet ost
1 spsk. tørret oregano
Bland melet med vand, olie, salt, ost og oregano. Ælt det til en smidig dej.
Lav små stykker af dejen på ca. 20 gram. Rul dem ud til lange stænger. Læg dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i en 230 C. forvarmet ovn. i ca. 15-20 min, til de er let gyldne og sprøde.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar